如何挑选猪血
发布时间：2024-05-20 08:45:42 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论猪血是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的
。
教你选猪血有招具体有五点：
1、选猪血看颜色，何挑优质猪血的选猪血颜色是干净的暗红色，劣质猪血有两种，何挑一种是选猪血浑浊发灰，还有一种是何挑鲜红的。这种里里掺入了过多的选猪血化学物质，血量很少。何挑鲜红色的选猪血里面掺入了色素或血红之类的化学物质。
2、何挑看切面，优质猪血的切面比较粗糙，分布着许多不规则的小气孔。劣质猪血的切面是光滑平整的，气孔很少。这是因为纯净的血液中含有大量的氧气会形成气孔。而劣质猪血里添加了凝结类化学物质，搅拌过程中空气被赶出了一部分，所以气孔很少。
3、闻气味，优质猪血闻起来有一股淡淡的血腥味。劣质猪血闻不到一点血腥味。这是因为劣质猪血里真正的血液含量很少，所以不会有腥味。
4、看渗出物，我们可以用一张纸巾来判断，先蘸优质猪血，表面会渗出一些血渣样的物质，它们是血红细胞。再蘸一蘸这边的劣质猪血，纸巾除了稍稍湿润之外没有任何物质渗出。
5、试质感，用手轻压。优质猪血的质感比较脆，稍稍触碰就碎掉了。再来试这块劣质的猪血，它的质感比较柔软，使点劲都不会压碎。这是因为劣质猪血里掺杂了甲醛和胶类化学物质，所以弹性比较大。甲醛能延长猪血的储存时间，但是是致命的致癌物，会损坏人的肝脏和肾脏。
归纳起来六个字：两看，一闻，两试。这回你记住了吧。另外这些方法同样适用于话别鸭血和鸡血
虽然购买食物是非常简单的事情，但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物，了解了什么样的猪血好之后，我们可以按照上面的方法去试一试，另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。
相关文章
一些孕妇在怀孕期间出现了问题却没有及时的治疗很容易导致孕妇出现危险的情况发生，因此孕妇出现了问题要及时地治疗，尤其是孕妇在怀孕期间也要定时的进行检查身体，这样才能够避免影响到孕妇，那么孕12周胎盘低置2024-05-20
活鱼活吃并不好 鱼要怎么吃才健康鱼本身营养价值高，有增强脑记忆力，对儿童成长有很大的作用，如果你吃的不对，会有什么影响呢？怎样吃鱼才最健康呢？下面小编就为大家一一讲解一下。活鱼活吃并不好营养学家认为，2024-05-20
这些食物不能吃新鲜的！这些食物不能吃新鲜的！对于大多数食物来讲，越新鲜的食物其营养价值越高，而长期存放的食品会影响它的味道、颜色、香味等等感官性状，甚至如果误食了腐败变质的食物，可能导致食物中毒。然而2024-05-20
冬季喝什么茶可以养生冬季喝什么茶可以养生1、桂枝杏仁陈皮茶——专治鼻塞咳嗽材料：桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。开水冲服。在受到风寒的时候，或者出现鼻塞、咳嗽的症状，都可2024-05-20
孕妇怀孕后，身体会发生很多变化，也需要很多保护，有些孕妇在怀孕后感觉阴道有些痛，孕妇阴道痛，但是却不能乱吃药，药物会对胎儿产生很大的影响，所以，这种情况下可以先去检查一下是什么原因引起的孕妇阴道痛，在2024-05-20
饮食调理帮你延缓听力下降饮食调理帮你延缓听力下降要注意补充富含维生素的食物维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜2024-05-20
最新评论