葡萄在我国种植有几千年的萄上历史，现在我国的吃葡葡萄种植技术已经跨入世界先进的行列，在我国葡萄的品种有二百多种，大家在吃葡萄的时候可以根据自己的口味挑选，吃葡萄是一大快事。葡萄吃多了会上火吗
要弄清楚吃葡萄上火吗，还得先看看经典是怎么认识的。《本草纲目》认为葡萄甘酸，平、无毒。入肺、脾、肾经。所以吃葡萄不会上火。但据《医林纂要》记载“多食生内热”，所以适宜为当。葡萄的好处很多，吃葡萄能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。葡萄还能治疗气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，筋骨湿痛，淋病，浮肿。吃葡萄滋肾液，强筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的疗效。特别加班后精神疲惫，血虚心跳时，吃葡萄特别好。
那么既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是谁都可以吃呢？中医叮嘱说，服用人参时忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。而且刚吃完时不能立刻喝水，很容易引发腹泻。
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被大家叫做植物奶。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。葡萄含的糖是双糖。容易被人体吸收、利用。但不会导致糖尿病，葡萄还可以预防癌症，葡萄还可以酿酒，葡萄酒有很好的软化血管的作用。
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