苦瓜性味苦、苦瓜寒，籽粉能除邪，苦瓜解劳乏，籽粉益气状阳，苦瓜滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为“植物胰岛素”。
其中含有效成份“植物胰岛素”即苦瓜苷，能安全、平衡降低血糖，重要的是改善胰岛腺功能，修复B细胞，对病发症有明显的改善作用，同时具有调节血脂、降血压的作用还能使胰岛素活细胞增强，自身调节血糖的能力增强，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。
一根苦瓜里含有0.4％贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％～60％左右。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多。药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作。
以上文章中所讲述的就是苦瓜籽粉功效的详细介绍，苦瓜利于燃烧脂肪，利于减肥等，苦瓜性凉不宜多吃，尤其是有肠道疾病和胃部疾病的患者，苦瓜也可以用来敷脸，可以嫩白肌肤，天然植物养肤，对肌肤有很大的好处，爱美的女士不妨尝试一下苦瓜籽粉，可以养颜美容。
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