您的当前位置:首页 >生活家居 >油炸秋葵的做法大全及营养功效 正文
时间:2024-05-20 22:42:56 来源:网络整理编辑:生活家居
秋葵夏季的食物,属于植物,可以直接炒着吃,也可以炸着吃,对于吃的方法,多数人喜欢油炸着吃,味道会更好,但是却有很多人不知道油炸的方法,为了让更多的人了解油炸秋葵的做法 ,我们一起来了解制作方法,同时还
油炸秋葵的做法一、
食材:
秋葵200克、油炸营养面粉2大勺、秋葵全及姜黄粉少许、功效小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML
制作方法:
1.将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;
2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;
3.秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。
油炸秋葵的做法二、
食材:
黄秋葵250g、辅料鸡蛋1只、淀粉适量、面粉适量、水适量、盐少许、花生油适量、花椒少许
制作方法:
1.秋葵用水冲洗干净。2.切去蒂。3.剖开,或是切段。4.鸡蛋打散,加入少量水。5.淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中。6.充分搅拌均匀。7.秋葵放进蛋糊中。8.秋葵与面糊充分拌匀。9.锅烧热,加入适量花生油。10.花生油中放少许花椒。11.大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味。12.一面炸至金黄,翻另一面13.两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油。
小贴士:
1、花椒提香,一般煎鱼加入,去异味,此处为了提炼出椒香味;
2、秋葵炸的时间不宜过长,1分半-2分即可;
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
上述文章介绍的就是油炸秋葵的做法大全及营养功效,秋葵有很丰富的营养,多吃对身体有好处,夏季是秋葵的产季,可以在市场、超市等地购买,吃了对身体益处很多。但是喜欢吃油炸食物的人们要注意,油炸后脂肪含量增多,对身体会有损害,建议少吃一些,同时吃的时候要注意营养搭配,对减少油炸食物的危害。
孕囊内见卵黄囊是因为什么呢2024-05-20 22:42
老人怎样预防皮肤痒2024-05-20 22:35
老年人弹钢琴有什么好处2024-05-20 22:30
老年人睡觉朝东还是朝西2024-05-20 22:08
孕妇体重不增加正常吗?2024-05-20 22:01
老人再婚是否有益心理健康2024-05-20 21:59
老人要注意运动安全 爬山要注意什么2024-05-20 21:52
高血压老人用餐别吃太饱2024-05-20 21:11
怀孕两个月乳房胀痛怎么办2024-05-20 20:46
爱吃甜食易得心脏病 盘点7类女性最要护心2024-05-20 20:41
宫内早孕宫腔积液怎么办2024-05-20 22:34
老人暴脾气查查三道关2024-05-20 22:29
老人走螃蟹步 缓解腰腿疼痛2024-05-20 22:19
老人节日饮食5大注意事项2024-05-20 22:13
孕妇夏天出汗多怎么办2024-05-20 21:37
恩爱夫妻经验 老夫妻如何心理相容2024-05-20 21:09
老人经常梳头有什么好处2024-05-20 20:30
五大方法帮助老人提高免疫力2024-05-20 20:18
临产前宫缩怎么办2024-05-20 20:17
游泳健步走更适合老人2024-05-20 20:04