吃柿子最好需要记住下面的禁忌 这样才能做到吃的健康来

1、需记柿子不能空腹吃。禁忌空腹时我们的到吃的健胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的吃柿单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的最好住下高浓度融合，有机率导致结石，需记此时结石可能会堵塞幽门，禁忌把胃压升高，到吃的健使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

2、不能贪吃。柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

3、不要吃柿子皮。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、不要和红薯一起吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

5、吃柿子时，避开高蛋白的食品，因为高蛋白食品跟鞣酸的发生反应，很易形成胃柿石，以应避免同吃。比如蟹、鱼、虾等食物。

6、柿子和海带不能一起同食，否则容易导致胃肠道不适。因为海带还有大量的钙离子，和柿子里的鞣酸灰反应，容易影响某些营养成分的消化吸收。

7、柿子和章鱼不能一起食用，否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒，而章鱼气味甘，咸寒，其药性冷而不泄，可养血益气。所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

8、不宜多吃。柿子营养价值是很高，而且口感也不错，所以有些人就喜欢贪吃，但是柿子含有大量的鞣酸，这种成分和其他食物中的钙、铁等矿物质形成人体吸收不了的化合物，而柿子糖分高，吃太多会减少人自身的食欲。

9、不要吃未成熟柿子。柿子不熟口感特别不好，有点发涩，虽然柿子含有鞣酸，但是不成熟的柿子含量更高，吃了之后容易形成结石，因此，不成熟的柿子一定不要吃，可以可以用一根牙签，在柿子底部戳几个小孔，然后在放两三天就自然成熟了，柿子有裂口之后可以加快乙烯的释放，从而让柿子成熟的更快。

最后，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食，胆结石患者忌食或少食。

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