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时间:2024-05-20 22:19:16 来源:网络整理编辑:安全防骗
芹菜猪肉饺子的制作方法芹菜猪肉饺子的制作方法饺子源自于古代的角子,在我国已经有一千八百多年的历史。饺子作为中国的特色小吃已经逐渐走向世界。根据馅料的不同,可以制作出不同口味的饺子。材料:小麦面粉、猪肉
芹菜猪肉饺子的芹菜制作方法
芹菜猪肉饺子的制作方法
饺子源自于古代的角子,在我国已经有一千八百多年的猪肉制作历史。饺子作为中国的芹菜特色小吃已经逐渐走向世界。根据馅料的猪肉制作不同,可以制作出不同口味的芹菜饺子。
材料:小麦面粉、猪肉制作猪肉、芹菜芹菜、猪肉制作鸡蛋。芹菜
调料:水适量、猪肉制作油、芹菜食盐、猪肉制作糖、芹菜葱白、猪肉制作芝麻油。芹菜
做法:
1:将芹菜、葱洗干净切成小粒,放在盆中加入少量的盐静置,等芹菜水分浸出后,用干净的布腌制挤干芹菜丁。
2:将猪肉洗净切块剁成馅,加入葱段一起剁,然后加入挤干水的芹菜剁均匀。
3:将剁好的肉馅放入盆中加入鸡蛋、食盐、油等调料搅拌均匀备用。
4:将面粉和水混合,搓成软硬适中的面团后,搓成长条形;再用刀切成小段,或者用手揪成小段,再将各小段碾成圆片备用;
5:将肉馅放在圆片饺子皮中间,用手捏成饺子的形状即可。
6:将做好的饺子隔水蒸或者水煮,待肉馅熟透后即可。
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