食用高脂肪食物会对男人伤害更大

食用高脂肪食物会对男人伤害更大

众所周知，人伤男性在力量、害更耐力等方面比女性有优势，食用然而，高脂在抵抗“食物危害”方面却可能处于劣势。肪食近日，对男美国一项新研究发现，人伤大量进食高脂肪食物对男性的害更伤害比对女性的伤害更大。

新研究中，食用美国洛杉矶雪松西奈山医学中心研究员分别给雌性和雄性实验鼠喂食了等量的高脂高脂肪食物，结果发现，肪食大脑对高脂肪食物的反应差异与雌激素水平以及雌激素受体状态差异密切相关，即雌激素及与雌激素相关的脂肪酸组织对雌性具有保护作用。

研究员表示，新研究首次表明，两性大脑对高脂肪饮食的反应存在明显差异，这一研究结果可能同样适用于人类。大脑中的这些差异会导致贪吃高脂肪食物的男性体内炎症和多种健康风险明显多于女性。