食材介绍
玫瑰香属葡萄一种，原产于西亚，玫瑰后来由美国、功效西欧引入，作用是中国分布最广的品种之一，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。玫瑰香里还分，黑玫瑰香、红玫瑰香、巨玫瑰、大粒玫瑰香、十里香、红双味、巨丰七种类型。成熟时它的外皮紫中带黑，含糖量高，口感甘甜，具有浓郁的麝香味，深受消费者喜爱。同时它还是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。以排列松散、果粒表面有白霜者品质最佳
营养价值
1.葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
2.含有抗恶性贫血作用的维生素B12，有益于治疗恶性贫血。
葡萄中还含有维生素P，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3.葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
4.有很好的利尿、消肿、安胎作用
适用人群
一般人均可食用。
1.肠胃虚弱者不宜多食。
2.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
3.葡萄含糖量高，不宜多吃，易引起内热、导致腹泻、烦闷、蛀牙及肥胖。
玫瑰香入口甘甜，也是常见的葡萄之一，玫瑰香适合孕妇食用，可预防胎儿畸形，尝试玫瑰香可对治疗神经衰弱和过度疲劳有帮助，能够消肿，安胎，利尿，不过需要注意的是糖尿病的患者不能吃太多，玫瑰香这样容易引起病情发作，玫瑰香的糖分很高，所以不适合，糖尿病高血脂患者食用。
(责任编辑：安全防骗)
